Découvrez cette autre alternative de crème glacée avec cette recette de yaourt glacé en 5 minutes.
Délectez-vous de cette merveilleuse recette pour un dessert rafraîchissant et léger qui séduira les papilles de tous les gourmands.
C’est une préparation très facile et simplissime qui ne demande que 5 minutes de votre temps, que vous pouvez réaliser avec seulement 3 ingrédients.
Sans compter que vous trouverez ces éléments facilement au marché et à moindre coût.
Une gourmandise vraiment authentique et saine que vous pouvez savourer en fin de repas ou d’une collation alléchante pour ce temps chaud.
Très délicieuse, vous allez apprécier le mariage parfait du yaourt grec avec le jus de citron.
Pour d’autres versions, ajouter du colorant alimentaire ou d’autres parfums de votre choix pour avoir une saveur de plus.
Garder cette crème au frais jusqu’au service pour bien garder sa texture à la fois ferme et douce accompagner tranches de pêches ou de feuilles de menthe.
Pendant cet été, n’hésitez pas à savourer l’exquis yaourt glacé après un repas copieux.
Préparation : 5 minutes
Repos : 4 heures
Portions : pour 2 personnes
Ingrédients
140 g de sucre glace
1/2 citron pour le jus
500 g de yaourt grec 0 % de matière grasse
Préparation
Comment faire le yaourt glacé en 5 minutes ?
Pour commencer la préparation, déposer le yaourt grec avec le jus de la moitié d’un citron dans un bol.
Puis, travailler le mélanger avec un fouet jusqu’à obtenir un mélange gonflé.
Préparation sans sorbetière :
D’abord, transférer le mélange dans un récipient adapté au congélateur.
Et, laisser reposer durant au moins 4-5 heures en sortant le récipient toutes les demi-heures pour casser les cristaux avec une cuillère.
Après quelques temps, vous allez constaté que la crème glacée deviendra solide jusqu’à avoir une consistance de votre choix.
Une opération laborieuse mais cela permet d’obtenir un yaourt glacé fait maison impeccable.
Préparation du yaourt glacé en 5 minutes avec une sorbetière :
Commencer par verser le mélange, puis faire activer la machine en suivant les instructions.
Ensuite, transférer le yaourt glacé dans des tasses individuelles ou des coupes à glace.
Et voilà la recette pour avoir un yaourt glacé en 5 minutes.
Les accompagner de quelques fruits de saison frais de votre choix.
