Je vous offre une recette simple tout en étant incroyable avec cet exquis yaourt glacé aux fruits.
Une merveilleuse recette pour obtenir un dessert hyper frais et succulent parfait pour ce temps chaud.
Pendant la saison chaude, il existe plusieurs fruits de la saison, alors, utiliser en maximum pour profiter leurs bienfaits.
Vous pouvez choisir des fruits selon vos goûts, pour moi, j’ai utiliser 3 types de fruits : abricots, fraises et framboises…
N’oubliez pas de retirer le noyau et la peau avant de les déposer au congélateur pour ne pas avoir un goût amère.
Le secret pour la réussite de cette recette c’est de congelés au moins 3 heures les éléments nécessaires.
Vous allez ensuite obtenir un yaourt glacé à texture délicate et crémeuse très agréable en bouche.
Appréciez à chaque dégustation la saveur sensationnelle, fruitée et fraîche de ce dessert.
Pour une friandise estivale, n’hésitez pas à rassembler les 4 ingrédients utiles à façonner ce merveilleux yaourt glacé aux fruits et pour faire ravir vos papilles.
Préparation : 20 minutes
Portions : pour 4 personnes
400 g de fruits frais
100 ml de lait
400 g de yaourt
80 g de sucre
Pour commencer la préparation de cette recette, d’abord, choisir le type de fruit que vous aimez utiliser.
Une fois les ou le fruit choisis, le nettoyer soigneusement en le rinçant avec de l’eau courante.
Puis, éplucher le fruits avant de le tailler en morceaux.
Ensuite, transférer les fruits en morceaux dans un récipient et les déposer au congélateur durant environ 3 heures.
Par la suite, prendre le yaourt et le placer dans un bol.
Et, y incorporer également le sucre et mélanger vigoureusement les deux éléments.
Une fois que le sucre soit fondu et le mélange homogène, le transférer dans les moules à glaçons afin de réaliser la glace.
Après, mettre dans le congélateur également pour environ 3 heures.
Une fois que le yaourt et les fruits sont tous les deux congelés, les transférer dans un verre de mixeur.
Ceci fait, y verser le lait et mixer quelques minutes jusqu’à avoir une crème épaisse et unifiée.
Servir immédiatement le yaourt glacé au fruits pour alléger votre repas.