Régalez-vous avec cette entrée raffinée et pleine de saveurs, la terrine de poivrons rouges et carrés frais est la recette parfaite ! En seulement 30 minutes de préparation et avec quelques ingrédients simples, vous pouvez créer un plat délicieusement crémeux qui ravira les papilles de tous. La combinaison des poivrons rouges tendres et des carrés frais fondants, rehaussée par une touche de caviar d’aubergine, en fait un mets à la fois léger et savoureux. Suivez ces étapes simples pour réaliser cette terrine exquise et régalez-vous en famille ou entre amis.
Préparation : 30 minutes
Portions : pour 6 personnes
Ingrédients
Pincées de poivre au goût
12 carré frais
1 boîte de poivron rouge au naturel
1 pot de caviar d’aubergine (rayon frais)
Préparation
Comment faire la terrine de poivrons rouges et carrés frais ?
Commencer la préparation par préparer le moule. Pour cela, recouvrir son intérieur avec du film alimentaire et faire déborder un petit parti. Cela est nécessaire pour le rabattre à la fin.
Abaisser une couche de poivrons au fond et sur les bords de manière à ce qu’ils débordent. Cela permet de recouvrir le tout. Sion, mettre des poivrons de côté pour recouvrir la surface à la fin.
Mettre le pot de caviar d’aubergine dans un récipient et y joindre les Carrés Frais. Mélanger le tout puis tester le sel et réajuster selon les besoins.
Verser la moitié de cette préparation dans le moule puis égaliser la surface. Ajouter une couche de poivron puis recouvrir avec le reste de la préparation.
Recouvrir le tout avec les poivrons et sceller le film alimentaire. Réfrigérer la préparation pendant 12 heures au minimum.
Pour la dégustation, démouler doucement le tout avec un couteau découper sur la largeur. Servir la terrine de poivrons rouges et carrés frais avec des tranches de pain grillées. Bon appétit !
