Faites défiler et découvrez comment séduire tout le monde avec cette exquise tarte aux fraises en forme de cœur et à la crème qui va faire fondre vos papilles !
Pour une version encore plus délicieuse, j’ai choisi un moule à charnière en forme de cœur et en guise de décoration, les fraises et la crème se combinent à la perfection.
Evidemment, vous pouvez remplacer les fraises par d’autres fruits de saison. Profitez-en pour dévorer une délicieuse tarte bien fruitée !
Si vous êtes à la recherche d’un bon dessert à base de fruit rouge, c’est la recette parfaite et savoureuse qui fait toujours du bien.
Il y a vraiment tout pour plaire à nos palais avec cette recette super simple de la tarte aux fraises en forme de cœur et à la crème. C’est terriblement gourmand !
Activez-vous en cuisine et cuisinez comme un chef !
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 6 personnes
2 œufs entiers
80 g de sucre semoule
80 g de beurre fondu
100 ml de lait
160 g de farine
8 g de levure chimique
Zeste râpé d’un demi-citron
Q.s. de sucre vanillé
Pour la garniture
250 ml de chantilly fraîche
Q.s. de fraises
Dans un bol assez grand, y travailler les œufs entiers à température ambiante avec le sucre, le zeste de citron et la vanille.
Ajouter le beurre fondu froid et verser petit à petit le lait tout en mélangeant jusqu’à ce que tous les ingrédients soient incorporés.
Additionner la farine et la levure préalablement tamisée et continuer à mélanger afin d’obtenir un mélange homogène.
Verser la préparation dans un moule en forme de cœur préalablement graissé avec un peu de beurre et de farine.
Faire cuire la tarte pendant environ 30 minutes au four préchauffé à 170°C et vérifier la cuisson entre temps.
Laisser refroidir pendant quelques minutes et ajouter une couche de confiture et de chantilly fraîche.
Décorer avec des tranches de fraises à sa surface et servir avec une boisson neutre au moment de la dégustation.
Ça y est, la savoureuse tarte aux fraises en forme de cœur et à la crème est prête à être servie, régalez-vous !