Voici une recette parfaire pour emporter lors d’un pique-nique, essayez ce délicieux sandwich à l’avocat et au saumon fumé.
Il existe plusieurs façon de réaliser et de garnir des sandwich, pour cette fois opter pour l’avocat.
Un sandwich très originale et différent que vous n’allez pas y résister pour un menu express.
En plus d’être rapide de préparation, les ingrédients utilises pour sa réalisation sont très simples et faciles à dénicher.
De plus, cette recette ne requiert pas de beaucoup de plats ou de récipients, donc très économique.
Régalez-vous avec l’avocat frais fusionnée avec le saumon fumé et le tomate, à chaque bouchée appréciez la saveur unique qu’il procure.
Pour une idée savoureuse à apporter à table ou lors d’une sortie, n’hésitez pas à concocter ce savoureux sandwich à l’avocat et au saumon fumé.
Préparation : 10 minutes
Portions : pour 4 personnes
1,5 avocat
1 mie de pain ( 400 g ou 200 g )
Q.s. de jus de citron
200 g de saumon fumé
4 feuilles de laitue Iceberg
1 tomate (grosse)
Q.s. d’huile d’olive extra vierge
Pour commencer ce menu express, prendre le pain et le diviser en deux.
Si possible, faire griller quelques minutes sur une poêle chaude afin de créer une belle croûte dans la mie.
Puis, prendre l’avocat et diviser un avocat bien mûr en deux et enlever le noyau ainsi que la peau.
Après, tailler la pulpe de l’avocat en cubes et les transférer dans un bol.
Cette étape permet de presser facilement l’avocat.
Ensuite, verser un filet d’huile et de jus de citron, presser le tout avec une fourchette jusqu’à avoir une crème grossière.
Après, vous munir d’un couteau bien aiguisé et tranche une tomate et éplucher.
Ceci fait, prendre la moitié de l’avocat et tailler en tranche la pulpe.
Maintenant, étaler quelques cuillères de la crème d’avocat sur la base du pain.
Par la suite, disposer le saumon, les tranches d’avocat et les tranches de tomates.
N’oubliez pas les feuilles de laitue préalablement nettoyer sous l’eau courante.
En rien de temps, vous pouvez savourer le sandwich à l’avocat et au saumon fumé à tout moment et où que vous soyez !