Apporter un menu léger à votre table avec cette fraîche et savoureuse salade de pois chiches avec roquette et tomates cerises.
Un menu d’été riche en saveurs et couleurs pour séduire toutes vos entourages.
Un plat complet prêt en seulement 10 minutes de préparation, parfaite pour des personnes en régimes.
Les ingrédients sont bien choisis afin que vous pouvez en profiter pleinement et sans modération.
Un plat light composé de pois chiche, de tomates et de roquette, tous des éléments simples à dégoter.
De plus, ces éléments sont à la portée de tous donc, c’est une recette à la portée de tous.
Pour les personnes non en régime, vous pouvez également ajouter quelques ingrédients de plus comme de la chair de poisson ou autres légumes.
La recette que je vous offre n’est une dose pour une seule personne mais vous pouvez parfaitement changer la quantité.
Sans plus attendre, réalisez une recette légère avec cette salade de pois chiches avec roquette et tomates cerises.
Bonne préparation !
Préparation : 10 minutes
Portions : pour 1 personne
Q.s. de roquette, ajuster la quantité selon votre goûts
230 g de pois chiche en conserve (déjà bouillis)
10 g d’huile d’olive ou équivalent d’une cuillère à soupe
150 g de tomates cerises
Pincées de sel au goût
Tout d’abord, prendre la roquette et les déposer dans une passoire.
Puis, les rincer soigneusement et abondamment sous l’eau courante.
Après, les laisser reposer dans la passoire pour quelques minutes afin de retirer l’excès d’eau.
Ensuite, prendre les tomates cerises et les laver délicatement avant de les préparer.
Vous munir d’un saladier pour mettre les tomates préalablement tailler en deux ou en quatre.
Ceci fait, prendre les pois chiches et les égoutter du liquide de stockage.
Passer sous l’eau courante pour les rincer.
Par la suite, les mettre dans le saladier avec les tomates cerises et la roquette bien égouttée.
Maintenant, arroser d’huile d’olive et assaisonner d’une pincée de sel.
Remuer le tout et pour un effet plus fraîche, passer au frigo quelques minutes.
Servir la salade de pois chiches avec roquette et tomates cerises à tout moment de la journée.