Terminez la journée avec plaisir en préparant cette salade de crevettes et de pommes de terre, saine et savoureuse.
Il suffit de suivre attentivement les instructions pour la réussir sans trop de sophistication ni de complication.
Les crevettes sont plutôt délicates dans la digestion alors sélectionnez des boissons légères pour les accompagner.
Cependant, ils sont très riches en calcium et apportent de nombreux bienfaits pour ceux qui les supportent et attention aux allergies.
Concernant la recette, il n’y a rien à s’inquiéter à propos du goût et de l’aspect car on garantit une satisfaction totale.
Les crevettes sont naturellement délicieuses et les pommes de terre sont excellentes pour absorber le goût.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portion : pour 4 à 6 personnes
500 g de crevettes
3 pommes de terre
Q.s. d’origan
1 branche de persil
Q.s. de jus de citron
75 g d’olives vertes
2 cuillères à soupe d’huile
150 g de salade marinée
Pincées de sel et de poivre au goût
Pour commencer, laver les crevettes et enlever les têtes.
Retirer en même temps les carapaces ainsi que l’intestin.
Pour enlever l’intestin, trancher le dos des crevettes et prendre le fil noir.
À côté, peler les pommes de terre puis rincer à l’eau courante.
Tailler en morceaux plus ou moins gros et transférer dans une casserole.
La casserole doit contenir de l’eau froide au préalable.
Faites bouillir et patienter ensuite une cuisson qui dure 7 minutes à peu près.
Observer et quand les pommes de terre sont molles, la cuisson est bonne.
Maintenant, verser les crevettes et ajouter du sel au gout.
Effectuer une cuisson de 3 à 4 minutes avant de drainer les crevettes.
Égoutter également les pommes de terre et introduire dans un bol avec les crevettes.
Par la suite, additionner la salade ainsi que les olives dénoyautées.
Adjoindre en même temps l’origan, le jus de citron, le persil, le sel ainsi que le poivre.
Ne pas oublier de faire couler un peu d’huile avant de mélanger le tout.
Il est maintenant temps de servir la salade de crevettes et de pommes de terre, saine et savoureuse.
Bon appétit !