Repoussez la limite de la gourmandise avec cette exquise salade de courgettes et thon préparée en rien de temps !
Que ce soit pour un repas convivial ou seulement pour le régime, elle est excellente pour apporter de la joie sur votre table.
Très exquise, cette salade fraîche et colorée fera votre bonheur, assaisonnez-la d’une simple vinaigrette fait maison pour une version plus légère.
Pour les amoureux de fruits de mer, vous pouvez remplacer le thon par des crevettes décortiquées ou le saumon fumé. C’est une vraie tuerie !
De plus, les ingrédients à rassembler sont tous des éléments du quotidien et faciles à dénicher.
Vous n’avez pas le temps de cuisiner ? Cette réconfortante et simplissime salade de courgettes et thon est exactement tout ce qu’il vous faut.
Alors, activez-vous en cuisine !
Préparation : 10 minutes
Temps de repos : 1 heure
Portions : pour 4 personnes
1 citron
160 g de thon au naturel
300 g de courgettes blanches
Un filet d’huile d’olive extra vierge
Q.s. de basilic
Pincées de sel au goût
Pour débuter la préparation, prendre les courgettes et nettoyer le tout proprement.
Tailler en cubes et placer dans un récipient assez grand.
Verser ensuite le jus de citron et y ajouter une pincée de sel.
Bien amalgamer avec une cuillère et laisser reposer pendant environ quelques minutes.
Laisser reposer dans du sel et du jus de citron pour faire cuire un peu les courgettes.
Sécher le tout avec un torchon bien propre et mettre dans un saladier.
Additionner le basilic ciselé, le thon égoutté et un filet d’huile puis remuer avec une fourchette ou une cuillère en bois.
Servir sur un lit de salade verte à la vinaigrette légère bien acidulée et quelques tranches de citron.
Enfin, vous pouvez maintenant savourer la salade de courgettes et thon vous attend, appréciez !