Testez la recette de la salade d’oranges sucrée aux épices, une succulente collation facile, rapide et sans cuisson.
Cette merveille va faire décoller vos papilles avec des ingrédients abordables et simples.
Parfaite pour toutes les saisons, profitez de l’orange avec diverses modes de préparation.
Le goût de cette salade est pour tous les âges, ce fruit juteux et sucré peut se transformer en une vraie pépite avec quelques touches d’épices sélectionnées avec soin.
La fusion des saveurs dans la bouche est une véritable extase pour les sens, n’hésitez pas à reproduire cette recette de la salade d’oranges sucrée aux épices.
Tenté ? Activez-vous pour seulement quelques minutes.
Préparation : 10 minutes
Temps de repos : 2 heures
Portion : pour 4 personnes
180 ml d’eau
3 oranges
Une cuillère à café de miel
2 cuillères à soupe de sucre
1 bâton de cannelle en bâton
Un anis étoilé
1/4 de cuillère à café de gingembre moulu
Se munir d’une casserole, y ajouter une quantité suffisante d’eau puis la porter sur le feu.
Adjoindre le miel et le sucre sans arrêter de remuer pour que la consistance soit proche du sirop.
Préparer les épices en avance puis additionner le gingembre moulu, la cannelle ainsi que l’anis étoilé.
A la suite de quoi, cuire et laisser barboter les épices pendant 2 à 3 minutes.
Eteindre le feu puis mettre le sirop de côté pour le refroidir. Pendant ce laps de temps, s’occuper des oranges.
Les nettoyer minutieusement à l’eau froide avant de les peler. Hacher ensuite les fruits en quartiers de taille moyenne.
Dans un saladier, déposer la chair des oranges ou bien les répartir dans des récipients plus petits. Cela dépendra de l’occasion à célébrer et des goûts de chacun.
Arroser ensuite les morceaux d’oranges avec le sirop et avec une cuillère, les amalgamer doucement. Cela permettra aux oranges de s’imbiber de toutes les épices.
Garder ensuite la salade au frais jusqu’au service pour une mise en bouche impeccable.
Dégustez la recette de la salade d’oranges sucrée aux épices à la fin d’un copieux repas, pour une fin exotique !