Epatez vos amis avec l’incroyable pizza aux pommes de terre avec garniture jambon-fromage !
Détournez la recette originale pour cette merveille de la gastronomie.
La pâte à base de pommes de terre est exquise et on sent la présence du parmesan à chaque bouchée.
Quant à la garniture, le jambon et mozzarella forment une fusion des plus plaisantes.
Vous pouvez ajouter des épices à la préparation comme l’origan et l’accompagner d’une salade.
Les ingrédients sont tous abordables, et en plus accessibles, alors n’hésitez plus !
La fantastique pizza aux pommes de terre avec garniture jambon-fromage vous reviendra forcément à petit prix.
Prêt ? En cuisine !
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 4 personnes
Parmesan : 3 cuillères à soupe,
Farine : 120 g,
Pommes de terre : 500 g,
Pincées de sel au goût,
Œuf : 1
Beurre fondu,
Jambon cuit,
Mozzarella
Cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante et salée.
Ecraser les pommes de terre au presse-purée dans un bol.
Les amalgamer avec une pincée de sel, le parmesan, l’œuf et la farine.
Étaler la moitié de la pâte sur une poêle de 24 centimètres de diamètre tapissée de papier sulfurisé enfariné.
Mettre le fromage et le jambon préalablement coupés en dés.
Disposer le restant de pâte sur du papier sulfurisé enfariné.
Renverser le tout sur le jambon et le fromage.
Porter la poêle à chauffer à feu doux.
Cuire la pizza d’un côté comme de l’autre.
L’incroyable pizza aux pommes de terre est à servir tout de suite en passant du beurre sur la surface, bon appétit !