Pour plus d’inspiration culinaire, embellissez votre prochaine recette de pâtisserie avec cette pâte à tartiner au chocolat et noisettes.
Malgré sa simplicité, vous allez sûrement obtenir une crème tellement exquise semblable au Nutella. Suivez à la lettre les étapes ci-dessous !
Onctueuse et légère, la crème chocolatée est une recette facile à faire qui se partage en famille lors d’un petit déjeuner. Les enfants vont l’adorer à coup sûr!
De plus, elle sera toujours la bienvenue sur la table pour ceux qui aiment le chocolat. Savourez avec du pain ou dégustez-la seule avec une cuillère.
Néanmoins, il faut consommer avec modération car trop de chocolat risque de nuire à notre santé.
Revisitez vous-même la pâte à tartiner au chocolat et noisettes en ajoutant quelques pincées de cannelle en poudre selon votre préférence.
Avez-vous rassemblé tous les ingrédients ? Faites défiler et foncez en cuisine !
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes
Portions : pour 4 personnes
1 cuillère à café d’extrait de vanille
180g de chocolat noir
15g de cacao en poudre non sucré
100g de noisettes grillées
20g de sucre en poudre
Pour débuter, faire fondre rapidement le chocolat au bain-marie et à feu moyen pendant environ 5 minutes.
Pendant ce temps, hacher les noisettes préalablement grillées pendant un certain temps en vue d’obtenir un mélange presque liquide.
Placer le tout dans un bol après avoir obtenue une sorte de pâte liquide pure et y ajouter la poudre cacao amer ainsi que le sucre glace tamisé.
Bien mélanger et verser enfin le chocolat au lait fondu au bain-marie puis ajouter la cuillère à café d’extrait de vanille pure.
Mélanger à nouveau le tout avec une cuillère pour avoir une crème de noisettes crémeuse et parfaitement lisse.
Transvaser enfin la crème dans un bocal hermétique et laisser conserver au réfrigérateur pendant quelques heures.
C’est fait, vous pouvez maintenant déguster seule ou avec un accompagnement la pâte à tartiner au chocolat et noisettes, appréciez !