Pour vous donner de l’énergie du bon matin, je vous invite à réaliser cette incroyable omelette aux courgettes et au salami lors d’un petit-déjeuner.
Très simple à faire, avec les courgettes que vous trouverez toute l’année, vous pouvez réaliser des menus tous délicieux les uns que les autres.
Vous allez apprécier chaque bouchée de cette gourmandise, sa texture moelleuse et gourmande va époustoufler vos papilles. C’est tout simplement délicieux !
Pour plus de gourmandise, savourez-la avec une tranche de jambon blanc sans oublier le jus de fruits bien glacé.
De plus, les ingrédients à rassembler sont tous des éléments du quotidien et faciles à dénicher.
Il est maintenant temps d’enfiler votre tablier et de cuisiner comme un chef avec cette magnifique omelette aux courgettes et au salami.
Qu’attendez-vous ? Retroussez vos manches et activez-vous !
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 2 personnes
Ingrédients
1 courgette
100 g de salami hongrois
100 g de mozzarella
2 pincées de sel
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
4 œufs
Préparation
Comment faire l’exquise omelette aux courgettes et au salami ?
Tout d’abord, commencer par laver et parer la courgette et la couper en fines tranches.
Faire chauffer un peu d’huile d’olive extra vierge dans une poêle.
Faire cuire les courgettes pendant environ 3 ou 4 minutes de chaque côté.
En attendant, travailler dans un saladier les œufs avec une pincée de sel ainsi que les courgettes.
Laisser l’omelette prendre de couleur et secouer la poêle en couvrant la surface avec le salami. Saupoudrer le dessus de fromage râpé.
Fermer l’omelette avec les courgettes filandreuses sur elle-même et couvrir avec son couvercle.
Placer sur un plat de service et servir avec une bonne salade verte à la vinaigrette bien allégée et un verre de jus de fruits bien glacé.
Enfin, l’exquise et savoureuse omelette aux courgettes et au salami vous attend pour une bonne préparation, régalez-vous !
