Succombez à la splendeur exceptionnelle de ce réconfortant mini gâteau au lait parfumé à la vanille pendant un petit déjeuner bien équilibré !
Cette recette est économique et simple à réaliser avec une cuisson qui ne dure que quelques minutes. Vous pouvez la concocter à la dernière minute !
C’est le lait qui va renforcer la saveur exquise et vous allez apprécier sa splendeur dès la première dégustation !
Vous allez sûrement adorer en petit déjeuner ou en collation, n’oubliez pas de les accompagner avec une bonne tasse de café noir.
Il est difficile de résister à sa texture parfaitement douce et moelleuse, vos papilles vont bien l’adorer dès la première bouchée !
Si vous voulez cuisiner minutieusement, je vous invite à tester ce délicieux mini gâteau au lait parfumé à la vanille car sa réalisation se fait en quelques minutes.
Alors bougez-vous !
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : pour 4 personnes
500 ml de lait de riz
50 g de maïzena
100 g de sucre
Une demi -gousse de vanille
Commencer par verser dans une casserole le sucre, la maïzena et mélanger parfaitement le tout à l’aide un fouet à la main.
Ajouter le lait de riz petit à petit et continuer à remuer puis ajouter la gousse de vanille.
Laisser cuire pendant environ 8 minutes jusqu’à ce que le riz au lait commence à épaissir.
À ce stade, retirer la gousse de vanille et laisser épaissir encore une minute.
Transférer dans un moule en aluminium et laisser refroidir à température ambiante.
Pour une version encore plus délicieuse, ajouter un peu de caramel ou de sirop dans la préparation.
Laisser réfrigérer pendant au moins 3 heures et servir avec une boisson neutre comme le lait ou le café noir.
Voilà, le merveilleux mini gâteau au lait parfumé est maintenant prêt à déguster, régalez-vous !