A tout moment, il est tout à fait possible de servir au déjeuner cette excellente recette de sandwich à la charcuterie et fromage.

En un rien de temps, vous allez obtenir une gourmandise tellement bonne qui se réalise avec des éléments du quotidien.

Dans cette recette, la farce est riche en fromage et à la charcuterie pour avoir un goût succulent et hyper délicieux.

Pour couronner le tout, essayez d’ajouter une bonne salade verte à la vinaigrette légère ou encore une sauce au fromage blanc.

Sana plus attendre, retroussez vos manches et rassemblez tous les ingrédients nécessaires pour faire cette savoureuse recette de sandwich à la charcuterie et fromage. Bonne préparation !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients

100 g de mortadelle
200 g de pain pour sandwichs
50 g de pistaches concassées
100 g de jambon
200g de béchamel
30 g de parmesan râpé
Pour la béchamel
100 g de farine
500 ml de lait
100 g de beurre
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la savoureuse recette de sandwich à la charcuterie et fromage ?

Pour la béchamel

Faire fondre le beurre dans une casserole et retirer du feu. Puis, ajouter petit à petit la farine.

Remuer rapidement, y verser le lait chaud et remettre sur le feu.

Mélanger jusqu’à obtenir une sauce épaisse et corsée. Saler et réserver la sauce béchamel.

Maintenant, beurrer le plat allant au four et mettre un peu de béchamel au fond.

Mettre les tranches de pain et tartinez-les à nouveau avec la béchamel.

Insérer les tranches de mortadelle, les dés de jambon et une poignée de pistaches concassées. Puis, couvrir la garniture avec d’autres tranches de pain de mie.

Ajouter l’autre béchamel en surface, une généreuse poignée de pistaches concassées et le parmesan râpé.

Faire cuire le gâteau avec la mortadelle et les pistaches dans un four statique, préchauffé à une température de 200°C pendant environ 20-25 minutes.

Laisser refroidir légèrement et servir avec une bonne salade verte bien allégée et un verre de jus fruits bien glacé.

Voilà, vous pouvez enfin dévorer à tout moment le savoureux sandwich à la charcuterie et fromage. Appréciez !