Pour revisiter vos recettes de burger avec une garniture complète, optez pour ce merveilleux hamburger de pommes de terre au fromage !

Cette recette se réalisera facilement avec des ingrédients assez nombreux, à moindre prix et vous pouvez compter plus ou moins 15 minutes de préparation.

Au moment de la dégustation, accompagnez de belles frites ou encore d’une salade verte pour mieux savourer le goût. C’est une vraie tuerie !

En guise d’accompagnement, dévorez avec une boisson apéritive sans alcool ou une boisson gazeuse afin d’apporter de la joie à toute la tablée.

Si vous êtes à la recherche d’une idée savoureuse, essayez sans plus attendre ce savoureux hamburger de pommes de terre au fromage.

Il est maintenant temps de se mettre aux fourneaux !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients


1 kg de pommes de terre
80 gr de fromage râpé
30 gr de chapelure
2 œufs
1 pincée de poivre
1 pincée de sel
Q.s. d’huile d’olive extra vierge
200 g de jambon cuit
100 g de mozzarella

Préparation

Comment faire le fameux hamburger de pommes de terre au fromage ?


Laver d’abord les pommes de terre, éplucher et mettre le tout dans une casserole avec beaucoup d’eau salée.

Couvrir avec son couvercle et faire cuire pendant environ 30 minutes.

Les égoutter entièrement et écraser avec un presse-purée avant de les transférer dans un bol.

Ajuster le sel et le poivre au goût puis verser petit à petit l’huile. Mélanger parfaitement avec une cuillère en bois.

Insérer maintenant les œufs et le parmesan, reprendre le mélange jusqu’à obtenir un mélange de consistance homogène.

Prendre petit à petit et faire des disques de même épaisseur selon la taille convenable.

Disposer le tout sur une lèchefrite de papier spécial et faire passer au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.

Farcir enfin avec le fromage fumé et le jambon puis refermer avec un disque vide.

Continuer ainsi jusqu’à ce que tous les ingrédients soient épuisés et placer sur un plat de service.

Voilà, le fameux hamburger de pommes de terre au fromage vous attend, bonne dégustation !