Comptez seulement 15 minutes pour fabriquer cette recette de glace à la confiture de myrtilles à l’heure du dessert.
C’est une recette tellement facile et très simple faire, sa réalisation se fait en rien de temps et les ingrédients nécessaires ne sont que 4 éléments du quotidien.
La crème fouettée fusionnée avec la confiture de myrtilles le tout enrobé dans du chocolat noir est un vrai régal pour les papilles.
Surtout pour ce temps chaud, n’hésitez pas à réaliser vos glaces vous même pour faire de l’économie.
Découvrez comment réaliser une gourmandise à petit prix à la portée de tout le monde.
Pour varier la garniture à votre guise, vous pouvez remplacer la confiture de myrtilles avec des fruits rouges ou par d’autres confitures de fruits.
Alors, retroussez vos manches et fabriquez cette savoureuse glace à la confiture de myrtilles pour vous donner plus de fraîcheur en ce temps chaud.
Préparation : 15 minutes
Repos : 7 heures
Portions : pour 4 glaces
Ingrédients
125 g de lait concentré
160 g de crème de soja à fouetter
300 g de chocolat noir
2 cuillères à soupe de confiture de myrtilles
Préparation
Comment faire la glace à la confiture de myrtilles ?
Pour débuter la préparation des glaces, tout d’abord, prendre la crème de soja et la déposer dans un bol.
Puis, faire monter cette crème avec la confiture de myrtilles en utilisant un fouet à main ou électrique.
Ensuite, y joindre le lait concentré et continuer de mélanger en faisant des mouvements léger de bas en haut.
Bien faire attention de ne pas retirer la crème.
Après quelques minutes, verser le mélange dans des moules à glace et mettre dans le congélateur pour une durée d’au moins 6 heures.
En attendant, prendre le chocolat noir et les casser grossièrement avant de le mettre dans un bol.
Faire fondre le chocolat au bain-marie et le transférer dans un grand récipient.
Au bout de 6 heures, démouler les glaces et les faire plonger dans le chocolat préalablement fondu.
Maintenant, les disposer sur une feuille de papier sulfurisé et remettre au congélateur pour environ 1 heure.
Appréciez la glace à la confiture de myrtilles pendant ce temps chaud.
