Pleine de saveur et de fraîcheur, craquez pour ce savoureux gâteau sans beurre aux pommes à tout moment de la journée.
Son parfum légèrement acidulé se marie à merveille avec la texture moelleuse ainsi que la pomme, tout est réuni pour vous donner du plaisir au moment de la dégustation.
Apportez une touche décorative à cet exquis gâteau, vous pouvez saupoudrer légèrement de sucre glace et ajoutez quelques jolies rosettes de chantilly.
De plus, les ingrédients nécessaires sont tous des éléments du quotidien et faciles à rassembler pour une recette inratable.
Si vous cherchez une recette économique et légère, on vous conseille ce gâteau sans beurre aux pommes très savoureux.
Alors, retroussez vos manches et foncez en cuisine !
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 6 personnes
3 œufs entiers à température ambiante
180 g de sucre semoule
Zeste râpé d’un citron
90 g de beurre fondu
150 ml de crème fraîche liquide
250 g de farine
1 g de cannelle moulue
1 sachet de levure chimique
3 pommes
Q.s. de sucre vanillé
Fouetter dans un bol les œufs entiers avec le sucre, la vanille et le zeste de citron jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Verser le beurre fondu, la crème et continuer à remuer jusqu’à ce que tous les ingrédients soient combinés.
Additionner la farine, la cannelle et la levure chimique préalablement mélangées puis incorporer le tout.
Ajoutez 2 pommes coupées en cubes tout en mélangeant et verser le mélange dans le moule.
Décorer le gâteau avec des tranches de pomme et saupoudrer légèrement de cassonade sur toute la surface.
Enfourner le gâteau au four préchauffé pendant environ 45 minutes et vérifier la cuisson avec un cure-dent.
Laisser refroidir pendant quelques minutes et disposer sur un plat de service tout en saupoudrant légèrement de sucre glace.
Déguster cette gourmandise avec une bonne tasse de lait ou d’un verre de jus de fruits au moment de la dégustation.
Voilà, vous pouvez maintenant servir en tranches cet exquis merveilleux gâteau sans beurre aux pommes, appréciez !