Fondez de plaisir avec ce merveilleux gâteau moelleux au yaourt pour vos envies de grignotage à tout moment de la journée.

Très simple à faire, c’est une méthode simple et inratable que vous pouvez compter seulement 30 minutes de préparation en cuisine.

De plus, les ingrédients à rassembler sont tous des éléments du quotidien et faciles à dénicher.

Au moment de la dégustation, savourez son goût parfaitement délicieux avec du lait ou du café noir pour mieux apprécier la saveur exquise de cette gourmandise.

Pour bien réussir cette gourmandise, surveillez sa cuisson et gardez bien la température de votre four pour qu’il ne se noircisse pas.

Succombez à la bonté exceptionnelle de cet exquis gâteau moelleux au yaourt afin de saliver les papilles de tout le monde.

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


170 g de sucre semoule
Zeste râpé d’un citron
Extrait de sucre vanillé
70ml d’huile
50 ml d’eau tiède
1 pot de yaourt
240 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 œufs entiers à température ambiante

Préparation

Comment faire le merveilleux gâteau moelleux au yaourt ?


Tout d’abord, commencer par graisser un moule de 24 centimètres de diamètre.

Fouetter les œufs entiers avec le sucre semoule, la vanille et le zeste de citron.

Continuer à mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et homogène.

Verser petit à petit l’huile, l’eau tiède, le yaourt et mélanger parfaitement jusqu’à ce que les ingrédients soient incorporés.
Additionner la farine préalablement tamisée avec la levure chimique en faisant un mouvement de bas en haut.

Transvaser le mélange dans un moule bien graissé avec un peu de beurre et de farine.

Bien égaliser la préparation avec le dos d’une cuillère et faire cuire à une température pendant environ 45 minutes.

Laisser refroidir complètement pendant quelques minutes et déposer sur un plat de service.

Saupoudrer légèrement de sucre glace et servir en tranches avec une bonne tasse de lait bien chaude.

Voilà, le merveilleux gâteau moelleux au yaourt est maintenant prêt, bonne dégustation !