Vous n’avez quelques ingrédients dans votre garde à manger, je vous propose de réaliser cette recette de gâteau éponge à l’orange hyper doux.

Une merveilleuse préparation que vous pouvez servir à tout moment de la journée accompagner d’une tasse de boisson chaude.

Richement parfumé à l’orange, profiter d’une agréable sensation de goût et de saveur à chaque bouchée.

Moelleux et délicieux pour un parfait petit-déjeuner et goûter à partager avec vos proches.

Essayez sans plus tarder cette recette de gâteau éponge à l’orange hyper doux !

Ingrédients


170 g de sucre
3 œufs entiers à température ambiante
100 ml d’huile de graines
Jus d’une orange environ 120 ml
Le zeste râpé d’un demi citron
Le zeste râpé d’une orange
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
Une pincée de sel

Préparation

Comment faire le gâteau éponge à l’orange hyper doux ?


Pour commencer à la réalisation de ce gâteau, tout d’abord prendre un moule de 24 cm de diamètre.

Et le beurrer et fariner généreusement avant de le mettre de côté pour le moment.

Puis, prendre un bol ou un mélangeur planétaire pour y déposer les œufs entiers.

Il est nécessaire que ces œufs soient à température ambiante.

Ensuite, y joindre le sucre semoule et le zeste râpé des oranges et du citron.

Commencer à fouetter l’ensemble jusqu’à ce que vous ayez obtenu un mélange léger et mousseux.

Une fois à ce moment, verser délicatement l’huile de graines et le jus d’orange préalablement filtré toujours continuer de fouetter.

Au bout de 3 minutes, insérer la farine, la levure chimique et la pincée de sel préalablement tamisées et mélangées ensemble.

Mélanger l’ensemble correctement jusqu’à avoir un mélange bien lisse, homogène et sans grumeaux.

A ce stade, verser la pâte dans le moule préparé mis de côté.

Maintenant, déposer le gâteau dans un four statique à 175°C et cuire pendant environ 40 à 45 minutes.

Il est toujours nécessaire de faire le test du cure-dent pour vérifier la cuisson du gâteau.

Une fois le gâteau cuit, faire sortir du four et laisser refroidir pour quelques minutes avant de retirer du moule.

Terminer la réalisation de ce gâteau en le saupoudrant de quelques pincées de sucre glace.

Dégustez le gâteau éponge à l’orange hyper doux accompagné d’une tasse de lait.