Optez pour le formidable gâteau aux 2 pommes et mascarpone pour votre goûter ou lors de votre petit-déjeuner !
C’est une pâtisserie idéale à n’importe quelle heure de la journée pour les amoureux de douceurs sucrées.
Avec sa texture structurée et variée à la pomme, vous allez ravir vos invités également.
Pour toutes les occasions, les délices au mascarpone sont très appréciés.
Très peu d’ingrédients vous seront nécessaires pour réaliser ce gâteau.
De plus, ils sont tous accessibles et à petit prix !
La préparation est rapide car la majeure partie du travail se fait au Thermomix alors n’hésitez plus !
Le savoureux gâteau aux 2 pommes et mascarpone vous attend pour une fontaine de tendresse en bouche !
Enfilez votre tablier et en cuisine vite !
Préparation : 10 minutes
Cuisine : 45 minutes
Portions : pour 4 personnes
2 pommes
1 œuf
400 g de mascarpone
150 g de sucre en poudre
50 g de lait
70 g de maïzena
2 cuillères à café de levure chimique
Préparer le four à chauffer à 160°C.
Travailler le mascarpone, le lait, l’œuf et le sucre au Thermomix.
Ajuster à la vitesse 3 pendant 20 secondes.
Verser la maïzena et la levure puis régler pour 30 secondes à la vitesse 4.
Peler les pommes, retirer les pépins et trancher finement.
Disposer en rosace les tranches de pommes dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
Couvrir les pommes de pâte au mascarpone.
Cuire au four pendant 40 à 45 minutes.
Le formidable gâteau aux 2 pommes et mascarpone est à savourer tiède ou froid, bon appétit !