En seulement 15 minutes de préparation, concoctez ce gâteau au Nutella et profitez d’un dessert ou d’un petit déjeuner facile à faire.

La plus grande particularité de cette recette qui le démarque des autres est avant tout sa texture unique.

Ce gâteau propose notamment une texture extra moelleuse, une consistance qui s’accorde parfaitement avec sa saveur riche en chocolat.

Pendant les 15 minutes de préparation, les étapes pour concocter ce gâteau au Nutella seront d’une grande simplicité.

Sans plus tarder, suivez la recette et faites un succès à table. Bonne préparation !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


Œufs : 6
Sucre en poudre pour finir (facultatif) : 1 cuillère à soupe
Nutella (ou autre pâte à tartiner aux noisettes) : 375

Préparation

Comment faire le gâteau au Nutella ?


Commencer la préparation par légèrement chauffer le Nutella au bain-marie pour avoir une texture bien liquide qui ne durcit pas et sans grumeaux. Reposer à température ambiante.

En même temps, battre les œufs au batteur avec une température ambiante durant 10 minutes. Faire en sorte de faire quadrupler de volume, mousseux, doux et aérés.

Ajouter les œufs dans le Nutella en trois fois et mélanger avec des mouvements allant de bas vers le haut sans retirer la spatule du mélange.

Faire en sorte d’avoir une texture fluide, aérée et mousseuse. Chemiser un moule de 18 cm avec du papier cuisson et y verser la préparation.

Préchauffer le four à 175°C et enfourner la préparation. Cuire le tout durant 25 à 30 minutes. La préparation va gonfler pour faire un dôme et la surface doit former une croûte.

La cuisson peut varier selon le type de four et de la forme du moule. Pour tester la cuisson, piquer la préparation avec un cure-dent et arrêter la cuisson quand le cure-dent sort bien sec.

Mettre la préparation à refroidir durant 10 minutes et soulever la préparation avec le papier cuisson. Laisser refroidir totalement.

La préparation doit perdre de son volume et la croûte doit craqueler. Alors, le gâteau au Nutella est prêt. Savourez et bonne dégustation !