Un dessert rafraîchissant qui saura clôturer votre repas avec brio, je vous conseille ce délice au citron sans cuisson. Une recette facile.

De la délicieuse crème et des biscuits au sirop, c’est un mélange qui semble classique, par contre, vous allez vous régaler de sa douceur et de sa succulence.

Pour cette fois nous allons le parfumer au citron, une saveur très commune, mais qui devient un vrai délice avec une bonne utilisation.

En plus de cette saveur, vous pouvez également ajouter d’autres ingrédients dans la crème et d’autres parfums dans les biscuits.

Pour mieux profiter de l’expérience culinaire que propose cette recette, je vous conseille de le réfrigérer le plus longtemps possible.

Après une congélation minimum d’une nuit, ce délice au citron sans cuisson sera délicieux, mais avec plus de temps, il sera encore plus succulent.

Étant un dessert sans cuisson, sa préparation est un jeu d’enfant. Alors, voyons cela en cuisine. Bonne préparation !

Préparation : 15 minutes
Portion : pour 4 personnes

Ingrédients


1 boîte de lait concentré sucré (397 g)
4 citrons
Une trentaine de biscuits type boudoirs
4 cuillères de sucre
150 ml d’eau
3 cuillères à soupe de Limoncello

Préparation

Comment faire le délice au citron sans cuisson ?


Commencer la préparation par prendre le jus des 4 citrons et le mélanger avec le lait concentré. Facultativement, ajouter également le zeste.

Chemiser un moule à cake avec du film alimentaire. Amalgamer le Limenello, l’eau ainsi que le sucre.

Passer rapidement les biscuits dans le sirop. Arranger une seule couche de ces biscuits dans le fond du moule.

Recouvrir ces biscuits avec une couche de crème au lait concentré. Refaire cette opération durant 2 couches de plus et finaliser avec une couche de biscuits.

Refermer la préparation avec le film étirable sur l’ensemble du gâteau et mettre la préparation au frigo durant toute une nuit.

Démouler facilement la préparation à l’aide du film alimentaire au moment de servir. Le délice au citron sans cuisson est prêt à être savouré. Dégustez et bon appétit !