Un plat qui fera le plus grand plaisir de vos papilles, le curry de courgettes et de crevettes au lait de coco est un délicieux repas facile à faire.
Profitez de la splendeur de la saveur unique des crevettes minutieusement assaisonnées au curry. Cela avec une délicieuse sauce.
La succulente sauce sera agrémentée avec des oignons frits avec de l’huile de coco pour un arôme encore plus exquis.
À base de lait de coco, la sauce se marie à la perfection avec les crevettes. Un duo de saveurs qui vous apportera une belle sensation.
Ce plat de courgettes au curry et de crevettes avec une sauce au lait de coco se savoure bien chaud pour bien jouir de sa meilleure saveur et de son parfum unique.
Vous n’aurez besoin que de 6 ingrédients pour concocter ce délicieux plat. Avec ces ingrédients, les étapes sont faciles à utiliser.
Sans plus tarder, rassemblez les ingrédients et passons en cuisine pour réaliser ce délicieux plat. Bonne préparation et bon appétit !
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 1 personne
Ingrédients
1 courgette
1 brique de lait de coco
6 crevettes
2 cuillères à café de pâte de curry
1 cuillère à café d’huile de coco
1 oignon rouge
Préparation
Comment faire le curry de courgettes et de crevettes au lait de coco ?
Peler et détailler l’oignon rouge en rondelles puis rincer et découper également les courgettes en dés.
Dans une poêle, rissoler l’oignon avec un peu d’huile de coco et incorporer la pâte de curry ainsi que le lait de coco. Bien mélanger le tout.
Quand le mélange est uniforme, ajouter les cubes de courgette. Mijoter le tout durant 5 minutes et ajouter les crevettes préparées.
Cuire le tout durant 10 minutes de plus tout en mélanger. Servir le tout dans des assiettes et savourer le curry de courgettes et de crevettes au lait de coco. Bonne dégustation !
