Pour vous donner de l’énergie du bon matin, pensez à dévorer cette simplissime confiture d’oranges sans sucre tellement délicieuse.
La recette est simple à faire avec de gestes simples et les ingrédients à rassembler sont tous des éléments du quotidien.
Elle est parfaite à étaler sur un pain grillé pour le petit-déjeuner ou pour garnir des diverses pâtisseries aux fruits. C’est vraiment à tomber par terre !
Une variante de cette consiste à remplacer ces fruits par des fruits rouges comme les fraises. Préparez-vous-même la confiture au lieu d’en acheter au magasin.
Pour une bonne conservation, il est nécessaire de mettre la confiture dans des pots à confiture bien stérilisés.
Optez pour un exquis petit déjeuner gourmand avec cette recette de confiture d’oranges sans sucre et réalisez-la minutieusement.
Alors, retroussez vos manches et foncez en cuisine !
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : pour 10 personnes
Ingrédients
2 pommes
6 oranges siciliennes
Préparation
Comment faire la confiture d’oranges et pommes sans sucre ?
Commencer par désinfecter les bouchons et les pots des boîtes hermétiques en verre.
Eplucher les oranges en enlevant toute la partie blanche et couper en morceaux.
Laver maintenant les pommes sous l’eau courante et les couper en morceaux puis retirer le trognon sans les éplucher.
Disposer maintenant les oranges et les pommes dans une casserole et faire cuire le tout à feu doux.
Faire bouillir pendant environ quelques 45 minutes et remuer de temps en temps avec une spatule en bois.
Plonger un thermomètre alimentaire dans votre confiture et éteindre le feu lorsque la température est de 180°C.
Verser ensuite la confiture encore chaude dans les bocaux et laisser refroidir complètement pendant 15 minutes.
Conserver dans une boîte hermétique la confiture et laisser au réfrigérateur pendant tout la journée ou encore une semaine.
Ça y est, vous pouvez enfin tartiner le pain grillé ou la brioche avec cette confiture d’oranges sans sucre, bonne dégustation !
