Obtenir un ventre plat cet été en choisissant la bonne cuisson de votre baguette préférée chez le boulanger. Découvrez nos conseils pour éviter les ballonnements. Bonne lecture!
Baguette bien cuite ou bien blanche : laquelle choisir pour obtenir un ventre plat ?
Les Français ont toujours aimé le pain, mais tous les pains ne sont pas égaux. Qui peut rivaliser avec la baguette ? La baguette est devenue un symbole de la gastronomie française. Elle a conquis les Français ainsi que les amoureux de la culture tricolore. On entend souvent dire « cuite, pas trop cuite » en franchissant la porte de la boulangerie.
Certains la préfèrent blanche et moelleuse. Tandis que d’autres l’apprécient bien cuite et croustillante. Mais saviez-vous que la cuisson de la baguette peut influencer notre silhouette ?
Selon la diététicienne-micronutritionniste Isabelle Sylvestre, le pain a tendance à faire gonfler le ventre. Mais une certaine cuisson pourrait aider à le dégonfler. Ainsi, pour obtenir un ventre plat, il est important de choisir entre une baguette bien cuite ou bien blanche.
Baguette bien cuite : un choix pour éviter les ballonnements
Les nutritionnistes préconisent la baguette bien cuite par rapport à la baguette blanche. Selon la diététicienne-nutritionniste Isabelle Sylvestre, la sensation de mastication est essentielle pour une digestion optimale.
Elle explique que manger lentement favorise une meilleure assimilation des aliments. En optant pour une baguette croustillante, on évite les ballonnements et les douleurs abdominales. Ces symptômes sont souvent associés à une cuisson insuffisante du pain.
Selon un médecin, il existe deux symptômes qui doivent vous alerter concernant le cancer du côlon ! De plus, la cuisson adéquate du pain permet la dégradation des protéines végétales, en particulier le gluten.
Le gluten qui contribue à une sensation de légèreté. Ainsi, choisir une baguette bien cuite est recommandé pour prévenir les désagréments digestifs et maintenir un ventre plat. N’hésitez plus à demander une baguette bien cuite lors de votre prochaine visite chez le boulanger. Votre silhouette vous en remerciera !
